Canto Católico dirige diversos coros con el propósito de preparar a los fieles que se sientan llamados interiormente a ser ministros del canto litúrgico. Para ello, la Fundación los instruye en los diferentes aspectos asociados a su oficio: técnica vocal, trabajo coral y formación litúrgica.

Como una parte clave de este ministerio sacro es su carácter artístico, quienes participan en los coros de Canto Católicos reciben lecciones musicales sobre el canto sagrado en las cuales se les enseña, por ejemplo, la lectura e interpretación de partituras, las técnicas propias del canto y los modos de ensamblar las distintas cuerdas.

Por otro lado, como la relación de este ministerio con la liturgia también es fundamental, la Fundación se dedica especialmente a formar a los coristas para que puedan apreciar realmente el valor del ministerio litúrgico, lo ejerzan con devoción y constituyan un modelo de piedad para los otros católicos que participan en las celebraciones eucarísticas.

En términos más específicos, se educa a los coristas en los principios, tiempos y signos propios de la liturgia porque el canto litúrgico no es un elemento accidental de la liturgia, sino que es un elemento esencial de ella. En este sentido y, en estricto rigor, no se puede decir que cantamos en misa, sino que cantamos la misa. Precisamente por esto, las características del canto litúrgico proceden directamente de las características propias de la liturgia. Por tanto, resulta evidente que es preciso conocer bien la liturgia para que los cantos se adecuen a ella en la letra, música e interpretación.

Así, por ejemplo, cantos como el gloria, la aclamación del Evangelio o el santo normalmente poseen una melodía en tonos mayores y deben ser interpretados con gozo porque su objetivo es ensalzar la majestad, la magnificencia y el esplendor de Dios. En cambio, cantos penitenciales como el kyrie o el cordero, es más esperable que posean tonos menores y un ritmo más pausado, menos alegre; pues su intención es implorar la misericordia de Dios por los pecadores. En otras palabras, la forma de los cantos litúrgicos, es decir, su música e interpretación, debe coincidir con el fondo, esto es, con su mensaje